武夷山中华职业学校茶艺与茶营销主要学什么课程？

武夷山中华职业学校的茶艺与茶营销专业主要围绕茶文化、茶艺技能、茶叶营销及产业链管理展开，旨在培养具备茶艺表演、茶叶品鉴、茶企运营和营销能力的复合型人才。以下是该专业可能涉及的核心课程：

1. 茶文化基础

中国茶文化史：茶的发展、流派、文化内涵。

茶叶分类与名茶鉴赏：六大茶类（绿茶、红茶、乌龙茶等）的特点及代表名茶。

茶道哲学：茶与传统文化、礼仪、美学的关系。

2. 茶艺技能

茶艺实训：盖碗、紫砂壶等茶具使用，冲泡技巧（水温、时间、手法）。

茶席设计与表演：茶会策划、茶艺舞台展示、茶空间布置。

茶叶审评与品鉴：感官审评（色香味形）、茶叶等级鉴别。

3. 茶叶生产与加工

茶树栽培与茶园管理：种植技术、生态茶园建设。

茶叶加工工艺：不同茶类的制作流程（如武夷岩茶的焙火工艺）。

茶叶贮藏与保鲜：仓储条件对品质的影响。

4. 茶营销与企业管理

茶叶市场分析：消费趋势、竞品分析、品牌定位。

电商与新媒体营销：直播卖茶、短视频推广、线上店铺运营。

茶店经营管理：门店运营、客户服务、供应链管理。

5. 健康与茶学

茶与健康：茶叶营养成分、保健功效、科学饮茶。

茶食品开发：茶饮、茶点等衍生产品设计。

6. 武夷山特色课程

武夷岩茶专题：大红袍、肉桂等本地茶种的深度学习。

茶旅融合：结合武夷山旅游资源，学习茶文化旅游策划。

实践环节

校企合作实习：在茶企、茶庄、文旅项目中进行实操。

茶博会/展会参与：接触行业前沿，拓展市场资源。

创业实训：模拟茶品牌创立、产品推广等。

就业方向

茶艺师、茶叶评审员、茶文化讲师；

茶叶电商运营、茶品牌策划、门店店长；

茶旅项目开发、自主创业（开茶室、茶工作室）。

该专业结合武夷山的地域优势，注重实践与传统文化传承，适合对茶产业感兴趣的学生。具体课程可能因学校教学计划调整，建议直接咨询学校招生办获取最新培养方案。